Un clásico del verano alcalareño. El concurso de las fotos de verano de las Tortas de Alcalá cumple su V edición y vuelve un año más para premiar las mejores imágenes de las Tortas de Alcalá tomadas por los alcalareños en su lugar de veraneo o en sus viajes estivales. Como premios habrá lotes de Tortas de Alcalá y de los mejores productos alcalareños.
Leer másLa consejería de Educación de la Junta de Andalucía ha resuelto asignar al IES Leonor de Guzmán para el próximo curso el Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería en su modalidad de Formación Dual. La consejería ha atendido finalmente las alegaciones presentadas por el IES Leonor de Guzmán a la primera resolución de ciclos concedidos en la provincia y ha aprobado el proyecto para Alcalá.
Leer másLa Confederación de Empresarios de Sevilla ha mostrado su apoyo a los empresarios de Alcalá de Guadaíra para la implantación de un Ciclo Formativo de Grado Medio de Panadería, Confitería y Repostería, en su modalidad de Formación Dual, en el IES Leonor Guzmán.
Leer másLas Tortas de Alcalá han sido protagonistas en el programa "La Tarde" de Canal Sur. Un espacio de máxima audiencia donde la Asociación de Productores ha mostrado el proceso artesanal de elaboración de las Tortas y ha repartido el producto entre el público asistente.
Leer másLa Asociación de Productores de Tortas de Alcalá ha lanzado el nuevo diseño de su envase en lata para las tortas. Tras el éxito de la primera lata, está previsto realizar un nuevo diseño del envase cada año de forma que se configure una colección que a muchos alcalareños les gustará tener en casa como recuerdo.
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